FALSE CREDENZE

“Le uova fanno male al fegato e aumentano il colesterolo”

“L’uva, i fichi e i cachi non vanno bene perché troppo zuccherini. Idem per carote e barbabietole”

“I crostacei no perchè contengono colesterolo”

“Per andare in palestra bisogna riempirsi di proteine”

“Il riso è in chicchi e non va bene per i diverticoli e nemmeno per il diabete perché troppo zuccherino”

“I cereali integrali sono la panacea per tutto”

“I legumi sono ricchi in ferro e fanno bene all’anemia”

 

Ci sono tante false credenze che resistono da tanti, troppi anni e anche noi professionisti spesso contribuiamo a mantenerle..

C’è troppa, tanta disinformazione.. e non è facile fare chiarezza. 

 

Dr Vito Causarano